História plemena írsky seter
História setrov, ako aj iných plemien, je úzko spätá s históriou poľovníctva. Setre patria medzi poľovné plemená a sú zaradené do skupiny stavačov.
Predkovia setrov a vývoj poľovníckej techniky
Predkovia anglických stavačov — írskych červených setrov, írskych červeno-bielych setrov, anglických setrov, gordon setrov a pointrov — boli sliediče privezené do Írska zo severného Francúzska spolu s ich predkami, Keltmi. Setre sú potomkami červeno a oranžovo sfarbených španielov z Bretónska, červeno-bielych írskych španielov a tiež červeno-bielych waleských špringeršpanielov.
Tieto poľovné sliediče slúžili na prácu s jastrabmi. Ich úlohou bolo vyplašiť zver, ktorú potom dravce ulovili. Ďalšou, efektívnejšou metódou bolo poľovanie so sieťami: pri nej psy nesmeli pernatú zver vyplašiť, museli ju vystaviť — priblížiť sa a zotrvať vo vzdialenosti niekoľkých metrov v pokoji. Potom sa poľovníci priblížili so sieťami a korisť pochytali. Táto nová metóda si vyžadovala aj zmenu správania poľovníckych psov.
Po zavedení strelných zbraní sa od psov začal vyžadovať kľud po výstrele. Úlohou psov bolo zastať pred zverou, zaujať polohu s prednou zdvihnutou nohou naznačujúcou polohu zveri, a na povel si sadnúť alebo ľahnúť.
Kedy prišlo k odčleneniu setrov od sliedičov je nejasné, podobne ako vznik štyroch samostatných plemien setrov. V každom prípade to bol dlhodobý proces — rovnako ako vývoj schopnosti psa vystavovať.
Sfarbenie a vznik moderného írskeho setra
Sfarbenie psa bolo spočiatku dosť bezvýznamné. Väčšina psov bola bielo-červená, červeno-čierna, škvrnitá alebo bodkovaná. V priebehu 18. storočia celý rad významných írskych chovateľov šľachtil vlastnú líniu setrov s jednotným sfarbením, typom a výzorom. Setre z Anglicka a Škótska boli dosť nejednotné v zafarbení — spájalo ich však rovnaké využitie a dlhosrstý výzor.
Čisto červené psy sa spočiatku vyskytovali ojedinele vo vrhoch červeno-bielych. Cieleným párením v rodine Lorda Freyena (od roku 1793) viedli plemennú knihu svojich psov. Jednofarebné červené psy sa začali uprednostňovať koncom 19. storočia, najmä po úspechoch na výstavách. V roku 1882 bol založený prvý Irish Red Setter Club.
V ďalšom období sa írsky seter svojou hodvábnou, sýto gaštanovou až mahagónovou farbou stal obľúbeným domácim psom — nielen vo svojej írskej vlasti a na britských ostrovoch, ale aj na európskom kontinente a v Severnej Amerike.
Anglické stavače prešli dlhým vývojom, ktorého výsledkom je pes atletického typu, harmonickej stavby tela, vytrvalostného charakteru a elegantného výrazu. Aktuálnu podobu plemena formálne opisuje plemenný štandard FCI 120. Dejiny dokázali, že setre sú nielen náruživé poľovné psy, ale vďaka svojej oddanosti a priateľskej povahe aj verné rodinné psy.